食物長時(shí)間放在冰箱里,很容易滋生以下致病菌:沙門氏菌、志賀菌、李斯特菌、耶爾森菌。
#w^Ot*{!N 7<8'7<X 1.沙門氏菌:主要來自于雞蛋、肉類,常溫下兩小時(shí)就會(huì)瘋長,患者會(huì)出現(xiàn)包括惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等癥狀,0℃-4℃的冰箱里,也只能抑制沙門氏菌的生長。
1]8Hpd 3s*mq@~1X 2.志賀菌:主要來自于蔬菜和水果。家庭冰箱志賀菌的檢出率為8.3%,它會(huì)讓你得上細(xì)菌性痢疾,是夏、秋季節(jié)最常見的腸道傳染病之一。
>*l2]3'` fgo3Gy*# 3.李斯特菌:這種細(xì)菌最喜歡躲在喝了一半的牛奶里,可在0℃-10℃的低溫中生長,感染了這種病菌后,會(huì)有發(fā)燒、頭痛等癥狀。
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