[%k8l~ 6 小時候常�？磱寢屪约簱{麵條，雙手用力按住長長的搟面棍，邊搟邊灑麵粉，面皮越來越大，越來越薄，最後厚薄合適了，把大面皮疊成一個長條，取過刀，從右到左嚓嚓均勻切開，找到頭，輕輕抖開，就完成了。夏天媽媽做涼麵，剛出鍋的面好燙，爸爸就用筷子挑起來在電風扇前面抖散，加速冷卻，我們孩子呢，就靜等著上桌開吃。
=A !oLe$ % R_!'=0}V -!!]1\S*Y 隨著歲月的流失，面的味道早已淡忘了，留在記憶中的卻是那樣一幅溫暖動人的畫面，那種平常卻溫馨的家的氛圍。
-9vNV:c 如今我早已長大成家立業(yè)，可是我從來沒想過自己搟麵條，估計現(xiàn)如今自己搟麵條的怕也寥寥無幾了，我甚至認為對我們這一代人來說，手工搟麵條幾乎是不可想像的事情了。
B=Kr J{&! DE.].FD' 後來聽說有意大利的壓面機可以自制麵條，就興緻勃勃地抱了一個回來。反正在家待產(chǎn)，時間也富裕，正是做賢妻的大好機會。弄一團面，在壓面檔反復壓制，由厚到薄，一個長條面坯就做好了。最後根據(jù)口味在麵條檔壓出寬的或細的麵條，哎，這自製麵條不是高不可攀的事呀。
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