據(jù)《每日快報(bào)》7月14日?qǐng)?bào)道，英國謝菲爾德大學(xué)和沃里克大學(xué)聯(lián)合研究小組近日宣稱，在蛋殼中發(fā)現(xiàn)一種重要蛋白質(zhì)元素OC-17，而這種蛋白質(zhì)元素只能在受孕母雞卵巢中產(chǎn)生。這項(xiàng)研究結(jié)果成功解決了數(shù)千年來困擾人類的謎題：在地球上，雞的出現(xiàn)早于蛋。不過，對(duì)于第一只擁有OC-17的母雞是如何在地球上演變而來，科學(xué)家仍未給出詳細(xì)解答。 J-hJqR*;K  
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該研究小組科學(xué)家同時(shí)希望，這項(xiàng)研究突破可以幫助工程材料行業(yè)研發(fā)出新型實(shí)用材料。 ^1najUpQ_n  
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盡管許多動(dòng)物骨骼或鳥類蛋殼中含有鈣水晶，但和其他物種相比，母雞體內(nèi)產(chǎn)生鈣水晶的速度最快。一只母雞可在24小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生6克的鈣水晶。一旦蛋殼完全形成，母雞就會(huì)把雞蛋排出體外。在產(chǎn)蛋高峰期，母雞平均產(chǎn)蛋周期為24至36小時(shí)。為了使得母雞繼續(xù)產(chǎn)蛋，人們必須每天將新鮮雞蛋移出雞窩，否則母雞將會(huì)停止產(chǎn)蛋，轉(zhuǎn)而進(jìn)行小雞孵化過程。