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yejiarong

2015-09-23 16:22

吃黑木耳有哪些好處

黑木耳是生活中比較常見的一種食材。多數的人知道黑木耳對于我們的身體有益。那么具體黑木耳在哪些方面對于我們有利呢？下面給大家介紹幾種常吃黑木耳的好處供大家了解。

　　延緩衰老作用

　　黑木耳可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基，肝、心、腦組織脂褐質，血漿過氧化脂質，血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇，減少脂質過氧化產物脂褐質的形成，以維護細胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。

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　　黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，連續(xù)2d，能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃，連續(xù)12d，能促進醋酸型胃潰瘍的愈合，對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。