科學(xué)家研發(fā)出3D打印版奶酪 口感與傳統(tǒng)奶酪無差
不管是跟紅酒相襯，還是搭配在漢堡上，奶酪都是一種人間美味。不過，奶酪可不是用來打印的好材料——除非你是營養(yǎng)學(xué)家。據(jù)英國《每日郵報》3月18日報道，一支愛爾蘭研究團隊使用3D打印技術(shù)，制作出了質(zhì)地更佳的奶酪，口感與傳統(tǒng)奶酪無差，且更富彈性和黏性。 *Ph]F$ZP
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近日，一支敢于創(chuàng)新的研究團隊竟然用3D打印來加工奶酪，令人出乎意料的是，3D版在融化后比傳統(tǒng)制作的奶酪更加軟糯、細膩且極富彈性。此次成功的研發(fā)給正致力于尋找3D打印材料的工程師們開創(chuàng)了先河。
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