咖啡與許多健康益處有關(guān)�，F(xiàn)在，一項(xiàng)小型研究表明，日常喝咖啡的習(xí)慣可能比想的更廣泛地影響身體的新陳代謝。這項(xiàng)研究共對(duì) 47 名成年人進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝 4 到 8 杯咖啡的人的血液中含有超過(guò) 100 種代謝物。這指的是一種廣泛的化學(xué)物質(zhì)，在吃或喝之后發(fā)生變化。
?3lA ogB qJ sH 研究人員說(shuō)，許多影響都是意料之中的，但也有一些出人意料。
o%bf7)~s tr5j<O 例如，咖啡降低了與內(nèi)源性大麻素
系統(tǒng)相關(guān)的某些代謝產(chǎn)物的水平——同樣的系統(tǒng)也受到了大麻的影響。研究人員說(shuō)，這種減少與你服用大麻的情況相反。
ol lsB3]] (dfC}x(3h 這一切意味著什么? 這是不清楚的。
o\F>K' []v$QR&u#v 但許多研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人比不喝咖啡的人患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)更低，這是新工作的首席研究員瑪麗蓮·科內(nèi)爾解釋說(shuō)。
p}3` "L= eT Fe p^[ 可能的好處包括降低帕金森氏癥、糖尿病、多發(fā)性硬化癥和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
5 w(nttYH EK=
y!> “但這些研究中的大多數(shù)只是研究相關(guān)性，”教授 Cornelis 說(shuō)�！八麄冄芯苛巳藗冏晕覉�(bào)告的咖啡攝入量和患病風(fēng)險(xiǎn)�！�
Lb)rloca > 23$_'2 她解釋說(shuō)，這項(xiàng)研究試圖“更多地了解可能潛藏在這些關(guān)聯(lián)中的生物學(xué)機(jī)制�！�
ZNne 8 (H5#r2h%Y 這一發(fā)現(xiàn)發(fā)表在 3 月 15 日的《內(nèi)
科學(xué)雜志》上，來(lái)自一項(xiàng)涉及 47 名芬蘭成年人的臨床試驗(yàn)。他們都是習(xí)慣性喝咖啡的人。
~`Rar2%B XUzOt_L5< 研究人員讓他們戒酒一個(gè)月，然后下個(gè)月每天喝四杯，下個(gè)月每天喝八杯。每個(gè)月的月底采集血樣。
NXQ=8o9,9 GGnlkp& E Cornelis 說(shuō)，總的來(lái)說(shuō)，咖啡的消耗引發(fā)了許多預(yù)期的新陳代謝變化。
.X qeO@z +
