為什么物理學(xué)家能不斷發(fā)現(xiàn)新的物質(zhì)狀態(tài)?
北京時(shí)間4月3日消息,我們常見(jiàn)的物質(zhì)有三種基本狀態(tài),即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。這是一個(gè)理解我們所處物理世界的簡(jiǎn)單方法。當(dāng)然,如果你還記得一點(diǎn)高中時(shí)的科學(xué)知識(shí),你可能會(huì)想起物質(zhì)的第四種狀態(tài):等離子態(tài)。如果關(guān)注科學(xué)新聞,你可能還聽(tīng)說(shuō)過(guò)“玻色-愛(ài)因斯坦凝聚態(tài)”。這就有五種物質(zhì)狀態(tài)了。 ![]() 新的發(fā)現(xiàn)促使物理學(xué)家就像尋寶一樣在努力尋找新的物質(zhì)狀態(tài) 那么,簡(jiǎn)并態(tài)物質(zhì)呢?還有拓?fù)涑瑢?dǎo)體和時(shí)間晶體呢?沒(méi)錯(cuò),盡管我們?cè)谌粘I钪胁粫?huì)遇到,但這些都是物質(zhì)的合理狀態(tài)(或稱(chēng)為“相”)。事實(shí)上,物理學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多物質(zhì)狀態(tài),很可能數(shù)以千計(jì)。與此同時(shí),他們?nèi)匀灰恢痹趯ふ倚碌奈镔|(zhì)狀態(tài)。據(jù)推測(cè),我們或許可以發(fā)現(xiàn)數(shù)百萬(wàn)種可能的物質(zhì)狀態(tài)。 當(dāng)然,最基本的三種物質(zhì)狀態(tài)在很早以前就已為人熟知。到了19世紀(jì)下半葉,當(dāng)電實(shí)驗(yàn)首次產(chǎn)生等離子體時(shí),科學(xué)家意識(shí)到,可能存在著更多新的物質(zhì)狀態(tài)。玻色-愛(ài)因斯坦凝聚理論最早于1924年提出,之后我們對(duì)物理學(xué)的理解不斷擴(kuò)展,很快就發(fā)現(xiàn)即使在日常生活中,物質(zhì)的狀態(tài)也比原先認(rèn)為的多得多。 對(duì)物理學(xué)家來(lái)說(shuō),冰箱上的磁鐵和冰箱本身是不同形式的物質(zhì)。酒杯和放置它的木架子同樣代表了物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)。 物質(zhì)的狀態(tài)只表明了原子或其他構(gòu)成物質(zhì)的粒子的排列方式,而不同的排列會(huì)產(chǎn)生不同的性質(zhì)。例如,在固體中,分子排列成晶格結(jié)構(gòu),這就增加了材料的剛性。在液體中,分子間相互流動(dòng),但它們不能像在氣體中那樣輕易地相互靠近或遠(yuǎn)離。在等離子體中,分子就像在氣體中一樣流動(dòng),但它們的電子可以自由移動(dòng),從而可以很容易地導(dǎo)電。 物質(zhì)的分子和組成粒子有無(wú)數(shù)的排列方式。例如,在固體中,分子排列形成三維晶體結(jié)構(gòu)的方式有230種,這些排列方式又稱(chēng)為“空間組”。每一個(gè)空間組就代表了一種物質(zhì)形式。根據(jù)電子的排列方式,這230個(gè)空間組中的每一個(gè)都可以是導(dǎo)體或絕緣體,這也使其成為不同形式的物質(zhì)。 當(dāng)溫度非常高或非常低,且壓力非常大的時(shí)候,正常物質(zhì)會(huì)變形為各種性質(zhì)奇特的狀態(tài)。例如,在中子星內(nèi)部,原子核可能會(huì)被壓縮成一種“簡(jiǎn)并態(tài)”物質(zhì),電子和質(zhì)子被迫結(jié)合在一起形成中子,甚至進(jìn)一步形成一種僅由基本粒子構(gòu)成的夸克-膠子等離子體。在另一個(gè)極端,當(dāng)分子溫度接近絕對(duì)零度時(shí),量子力學(xué)開(kāi)始在宏觀尺度上可見(jiàn)。當(dāng)一堆原子被冷卻到接近絕對(duì)零度時(shí),就會(huì)形成玻色-愛(ài)因斯坦凝聚,它們會(huì)表現(xiàn)得就好像是單個(gè)原子一樣。這賦予了這些原子獨(dú)特的性質(zhì),就像完全沒(méi)有黏性一樣。換句話說(shuō),你可以在其中制造出永遠(yuǎn)旋轉(zhuǎn)的小漩渦。 荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)凝聚態(tài)理論副教授賈斯帕·范·韋策爾(Jasper van Wezel)表示,我們之所以能不斷發(fā)現(xiàn)新的物質(zhì)狀態(tài),部分原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)橛刑嗟奈镔|(zhì)有待發(fā)現(xiàn)!霸印⒎肿踊蛉魏文憧梢杂脕(lái)排列的東西都有這些特性,”他說(shuō),“而發(fā)現(xiàn)所有這些可能性只是時(shí)間問(wèn)題。” 隨著技術(shù)的進(jìn)步,我們也能夠在更極端的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn),而且精確度更高。例如,我們現(xiàn)在可以觀測(cè)到不同物質(zhì)中的粒子有不同的自旋。自旋是粒子固有的特性,可以產(chǎn)生磁力。 “在20世紀(jì)50年代,你只需要測(cè)量磁化強(qiáng)度,然后說(shuō),‘看,這兩個(gè)東西都有磁性——我可以把它們都貼在冰箱上’,就這樣,”范·韋策爾說(shuō),“但現(xiàn)在我們有了深入物質(zhì)內(nèi)部的工具,可以觀察每一個(gè)粒子的自旋,我們可以說(shuō),‘看,它們都是有磁性的,但在這個(gè)東西中,有三分之一的自旋是相反的,而在那個(gè)東西中不是這樣,所以它們是不同的。” |